POLÍTICA DE USO DE CELULARES EN MUNDO VERDE

APLICA PARA TODOS LOS COLABORADORES DE COCINA, SERVICIO & PLANTA DE PRODUCCIÓN

En Mundo Verde trabajamos por garantizar espacios seguros, higiénicos, eficientes y con un alto estándar de hospitalidad. Por tal motivo, y en cumplimiento de nuestras buenas prácticas de manufactura (BPM) y cultura de marca, establecemos la siguiente política frente al uso de teléfonos celulares dentro de los puntos de venta.

 CONDICIONES GENERALES

• Al iniciar el turno de trabajo, todo colaborador debe guardar el celular en su bolso o morral, en la zona de lockers (si el punto cuenta) o en un espacio asignado con el administrador del punto de venta.

• Si se decide dejar en una zona asignada por el administrador, los dispositivos serán custodiados en un recipiente o bolsa asignada solamente para este uso, ubicada en un espacio seguro y de vigilancia.

EXCEPCIONES

• Los únicos avalados para tener el celular en servicio, son los lideres de cocina y los administradores de punto de venta. Esto debido a que deben estar atentos ante novedades con clientes, planta de producción, etc.

• En caso de requerir atención urgente a una llamada o mensaje personal, el colaborador debe informar al administrador o líder de cocina, quien estará atento y facilitará el acceso al celular en caso necesario.

• Si el colaborar cuenta con una dificultad familiar, debe avisarle a su lider de cocina o administrador. No debe usar el celular constantemente adentro de la cocina o en el servicio.

• Por ningún motivo, se debe ver el celular constantemente al frente de clientes. Esto manda un mensaje errado a nuestro cliente.

HORARIOS DE USO DEL CELULAR

• Los colaboradores podrán acceder a su celular únicamente durante su tiempo de almuerzo o descanso.

• Si el uso del celular se hace dentro del restaurante (como en el caso de Laureles), es obligatorio el uso de audífonos.

• No está permitido reproducir música, videos o mensajes en altavoz, para evitar contaminación auditiva o incomodidad a los comensales.

• En los puntos con zonas de empleados, se recomienda hacer uso del celular exclusivamente en esas áreas.

• Si el empleado consume adentro de Mundo Verde, en todo momento debe hacer un buen uso del espacio. Los clientes no deben notar una alteración del clima dado al uso del celular.

MOTIVO DE LA POLÍTICA

• El celular es considerado uno de los objetos personales con mayor carga bacteriana, lo que representa un riesgo para la inocuidad de los alimentos y la higiene general.

• Además, su uso durante turnos afecta la atención al cliente, el enfoque en las tareas y la imagen profesional de la marca.

• Esta política responde a situaciones recurrentes de mal uso evidenciadas en distintos puntos y busca prevenir errores operativos, contaminación cruzada y fallas en el servicio.

MEDIDAS EN CASO DE INCUMPLIMIENTO

• El incumplimiento de esta política será considerado como falta disciplinaria y se evaluará conforme al manual de convivencia y reglamento interno.

• Las reincidencias pueden derivar en llamados de atención escritos, suspensiones o en casos extremos, terminación de contrato.

Esta política es de cumplimiento obligatorio a partir de la fecha de su comunicación. Agradecemos su compromiso y disposición para mantener nuestros estándares de calidad, hospitalidad y seguridad en cada jornada.