POLÍTICA DE TIEMPOS DE ENTRADAS & PLATOS FUERTES

Acá dejamos en claro nuestra política de tiempos según la afluencia de nuestros restaurantes.

TIEMPOS SEGÚN AFLUENCIA

AFLUENCIAS MENORES AL 50%

ENTRADAS: 5 - 8 MINUTOS

FUERTES: MÁXIMO 25 MINUTOS. (El ideal es que sea 20 minutos máximo si el restaurante se encuentra en menos del 50%)

POSTRES: 3 - 5 MINUTOS

AFLUENCIAS MAYORES AL 50%

ENTRADAS: 5 - 8 MINUTOS

FUERTES: MÁXIMO 30 MINUTOS (Debemos avisarle a los clientes siempre que los tiempos están en este tiempo si el restaurante esta lleno y con fila)

POSTRES: 3 - 5 MINUTOS

SE DEBE AVISAR AL CLIENTE DE LOS TIEMPOS SI ESTAMOS CON EL RESTAURANTE LLENO Y CON FILA?

Cuando el restaurante este lleno, la HOST puede avisarle al cliente que nuestros tiempos estan entre los 25 a 30 minutos para que el cliente sepa de entrada el tiempo que puede esperar para sus platos.