POLÍTICA DE CONTROL Y ENTREGA DE PROPINAS

OBJETIVO

Establecer lineamientos claros para la correcta liquidación, control y entrega diaria de propinas al personal operativo de los puntos de venta de Mundo Verde, garantizando transparencia, responsabilidad y trazabilidad del recurso.

La responsabilidad absoluta del cumplimiento de esta política recae sobre el administrador de cada punto de venta, quien debe garantizar su ejecución rigurosa y oportuna.

1. LIQUIDACIÓN DE PROPINAS

- Las propinas serán liquidadas diariamente con base en las ventas registradas en cada punto de venta.

- Se aplicará un descuento del 10% sobre el total recaudado en propinas, con el fin de garantizar la propina del personal de planta.

- La liquidación debe ser reportada diariamente al área contable y al jefe inmediato.

2. ENTREGA DE PROPINAS

- La entrega debe realizarse el día vencido por la administradora del punto de venta.

- En caso de descanso de la administradora, la entrega debe ser asumida por la capitana de servicio.

- Si el punto no cuenta con capitana, la entrega se realizará al día siguiente del regreso de la administradora, ya que ningún administrador rotante puede tener acceso a la caja fuerte por seguridad.

- No está permitido acumular propinas por más de un día, excepto si hay una novedad de falta de efectivo, lo cual debe ser informado a Contabilidad y Coordinación Comercial de forma inmediata.

- Es responsabilidad del punto de venta mantener efectivo disponible para cumplir con la entrega oportuna.

3. PERSONAL ROTATIVO

- Si un colaborador apoya dos puntos en un mismo día, el último punto donde laboró (el de cierre) es responsable de entregarle sus propinas.

- En caso de que el colaborador descanse al día siguiente, debe notificar al administrador del punto donde finalizó la jornada, para que la propina sea consignada el día siguiente o entregada antes del descanso.

4. CONTROL Y SOPORTE

- Se debe llevar un registro físico de firmas de entrega por parte de cada beneficiario.

- Si no hay soporte firmado de la entrega, se descontará al responsable la totalidad de dicha propina.

- Queda prohibido realizar entregas de propinas superiores a lo liquidado, siendo responsabilidad del administrador cualquier error o descuadre.

- Los descuadres serán descontados directamente de la propina del día. Si la propina no cubre el monto, se concertará con el departamento contable.

5. EXCEPCIONES

- En caso de no contar con capitana y estar la administradora en descanso, el dinero de las propinas debe guardarse en caja fuerte, y la entrega deberá hacerse a su regreso, junto con la consignación correspondiente de ambos días.

- Esta situación deberá ser informada inmediatamente a Contabilidad.